В мировой практике роботы уже стали активно использоваться еще в 70-х – 80-х годах прошлого века. В наши дни в стремлении получить конкурентные преимущества, роботизация активно захватывает пищевую отрасль. Безусловно еще остаются процессы, которые может выполнять только человек. Но это дело времени. Развиваются функции машинного зрения, захваты с деликатным воздействием на продукты.
По прогнозам экспертов, уже в 2025 году минимум 25% всех задач на производствах еды будут выполнять машины.
Разработкой роботов для пищевой промышленности занимаются многие мировые компании. На сегодня в России лидерами в этой отрасли является немецкий концерн KUKA.